Célunk e füzetecskével segíteni mindazoknak, akik étrendjüket a természetes életmód elveinek megfelelően szeretnék kialakítani. Igyekeztünk a gyűjteménybe kipróbált, jól bevált recepteket összegyűjteni, melyek a különböző ételféleségek széles skáláját fedik le a gabonakásáktól az édességekig. Ezekből válogatva a mindennapi étkezésünkhöz, valamint különleges alkalmakra egyaránt készíthetünk változatos, egészséges és ízletes ételeket!

• Saláták
• Szendvicskrémek, pástétomok
• Levesek, főzelékek
• Főételek
• Fasírtok, feltétek
• Édességek, sütemények
• Egyéb
• Táblázatok
• Asztali áldások

Recept-összeállításunk második számához érkeztünk el ezzel a füzettel, amely a tiszta növényi étrendhez készült. A „receptcsokor” ismét 84 receptből áll, melyek hét fejezetbe sorolva, a salátáktól a desszertekig gyakorlatilag a teljes ételpalettát lefedik. Kívánjuk, hogy mindenki találja meg benne az ízlésének megfelelő recepteket, melyek segítségével ízletes és egészséges ételeket készíthet saját maga, családja vagy éppen vendégei számára a különleges alkalmakra és a mindennapos étkezésekhez egyaránt!A füzetben található receptek csak növényi eredetű alapanyagokat használnak fel, az így elkészített ételek tehát mentesek mindenféle állati eredetű összetevőtől (hús, tojás, tejtermék).

• Saláták
• Szendvicskrémek, pástétomok   
  
• Öntetek, szószok   
  
• Főételek   
  
• Fasírtok, feltétek   
  
• Édességek, sütemények   
  
• Vitaminok és nyomelemek jelentősebb növényi forrásai   
  
• Egészséges táplálkozása sav-bázis egyensúly alapján   
  
• Asztali áldások
  

A füzetben található receptek a tiszta növényi étrendnek megfelelő alapanyagokból állnak, nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű összetevőt (húst, tojást, tejterméket). Igyekeztünk kerülni a finomított és mesterséges alapanyagokat is (a sót, cukrot, fehér lisztet, adalékanyagokat stb.), az előző két számhoz képest azonban kevésbé voltunk szigorúak. Tekintettel azokra, akik a megszokotthoz minél hasonlóbb ételeket kívánnak készíteni, ezúttal olyan recepteket is beválogattunk a füzetbe, melyek durumlisztet, nádcukrot, lekvárt vagy búzahúst tartalmaznak.

• Levesek
• Egyszerű főételek
• Tájjellegű ételek
• Ünnepi és különleges ételek
• Sütemények
• Szendvicskrémek
• Egyebek
• A csírák vitamin- és ásványianyag-tartalma
• Egyes magvak csíráztatási jellemzői
• Asztali áldások